Supervisor De Cafetería

FUNCION:

Gestiona la operación y administración diaria de la sucursal, enfoca sus objetivos hacia la rentabilidad del negocio, así como a fomentar una excelente experiencia para el cliente.

ACTIVIDADES:

- Supervisa la operación diaria de la sucursal en todos los turnos.

- Recibe compras.

- Revisa inventarios diarios e identifica diferencias para ajustes.

- Realiza diariamente plataforma de tickets de mantenimiento.

- Supervisa el llenado de bitácoras de temperaturas, bitácoras de limpieza, bitácoras de recepción de proveedores y bitácoras de actividades diarias.

- Brinda atención a clientes.

- Supervisa el cumplimiento de normas, políticas y procedimientos de calidad, higiene y salud en la sucursal.

- Mantener registros de los ingresos y gastos diarios, semanales y mensuales.

- Revisa y lleva a cabo el ajuste en el inventario de la sucursal.

- Gira orden de compra de almacén.

- Lleva el control y la captura de mermas.

- Elabora pedido a proveedores externos (agua, rollos de terminal)

- Realiza reportes para la entrega de resultados

- Lleva a cabo inventarios semanales.

- Levantar reportes de equipo con fallas.

- Determina y justifica diferencias de producto.

- Capacita al personal nuevo de la sucursal.

- Resuelve problemas que se presenten.

- Interviene en la solución de conflictos con clientes o personal.

- Realiza arqueos de caja.

- Elabora los roles de turnos y rotación

- Realiza un filtro en la recepción de solicitudes de empleo que se entregan a Recursos Humanos.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
A partir de $15,000.00 al mes

Horario:

• 
  
• Rotativo
  
• Turno de 8 horas
  

Prestaciones:

• 
  
• Aumentos salariales
  
• Horarios flexibles
  
• Uniformes gratuitos
  

Tipos de compensaciones:

• 
  
• Bono de productividad
  

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

#J-18808-Ljbffr