Supervisor De Sanidad

En Grupo Schettino estamos orgullosos de nuestro origen y el de nuestros productos. Somos una empresa 100% Mexicana preocupada por la salud y la nutrición, y por eso nos esforzamos diariamente para que nuestros productos estén elaborados con la más alta calidad y cuidado.

Requisitos:

• 
  
• Edad:
  25 a 35 años
  
• Sexo:
  M
  
• Estado civil:
  Indistinto
  
• Formación / Carrera:
  Licenciatura en el área química y/o de alimentos.
  
• Experiencia:
  Procesos alimentarios bajo Sistemas de calidad e inocuidad GFSI
  
• Especialidad:
  Licenciatura en áreas de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o Ingeniería Industrial
  
• Software:
  Excel, Word
  

Roles y Responsabilidades principales

• 
  
• Validar la aplicación y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación y la eficacia de las medidas para el control de los Fundamentos para la Inocuidad Alimentaria.
  
• Conocer y cumplir los procedimientos estandarizados y políticas que apliquen al desarrollo de sus labores.
  
• Supervisar y Liberar la limpieza y saneamiento de ambientes, equipos de manipulación, procesamiento de alimentos, transporte, áreas de almacenamiento, áreas de servicio para personal e instalaciones sanitarias.
  
• Supervisar y Validar la realización de inspecciones pre-operacionales antes de arranque de línea y después de operaciones de limpieza y saneamiento.
  
• Inspeccionar las áreas de servicio para personal e instalaciones sanitarias
  
• Validar el cumplimiento de actividades realizadas del Manejo Integrado de Plagas por Compañía externa.
  
• Garantizar la elaboración y mantenimiento de procedimientos y registros generados en su área de responsabilidad.
  
• Verificar que los granos, materiales y productos almacenados estén protegidos de la contaminación ambiental, daños por plagas y de los daños por exposición al medio ambiente.
  
• Supervisar y validar el cumplimiento de los programas de limpieza de equipos, edificios y transportes
  
• Supervisar la calidad e inocuidad de los granos almacenados en bodegas del puerto y filiales.
  
• Validación de limpieza en equipos transportadores de Arroz palay.
  
• Informar a su jefe inmediato y/o al personal con autoridad los problemas de calidad e inocuidad que detecten durante el desarrollo de sus labores.
  
• Tiene autoridad para solicitar al proveedor acciones correctivas, preventivas y de mejora que apliquen.
  
• Supervisar y validar los trabajos de fumigación y tratamiento para control de plagas.
  
• Mantener a resguardo los registros documentales de su área de responsabilidad.
  

Ofrecemos:

• 
  
• Prestaciones de ley y superiores
  
• Uniformes
  
• Estacionamiento gratuito
  

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo:
$9,000.00 al mes

Horario:

• 
  
• Disponibilidad en noches
  
• Incluye fines de semana
  
• Lunes a viernes
  
• Rotativo
  

Prestaciones:

• 
  
• Seguro de vida
  
• Vales de despensa
  

Tipos de compensaciones:

• 
  
• Bono de asistencia
  
• Bono de puntualidad
  

Pregunta(s) de postulación:

• 
  
• ¿Cuentas con disponibilidad para rolar turnos?
  

Escolaridad:

• 
  
• Licenciatura terminada (Deseable)
  

Experiencia:

• 
  
• Supervisión de personal:
  1año (Obligatorio)
  

Disponibilidad para viajar:

• 
  
• 100% (Obligatorio)
  

Lugar de trabajo:
On the road

Fecha límite para postularse:
24/04/2024
Fecha de inicio prevista:
29/04/2024

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